
楽しみにしていたパンが出来ました!
石臼挽き はるゆたか全粒粉を2割入れてます。
いつもより膨らみが悪く、色も少し茶色いです。
シンプルなプチパンだと、小麦の香りがはっきりわかります。
香りが高くて良いという場合と、苦手な場合と分かれるかな〜
という感じがしました。

チェダーチーズ入り♪
チーズを乗せると、ほとんど粉の香りはわかりません。

スイートポテトロール
お砂糖・牛乳・生クリームで煮たサツマイモのペーストを巻きました。
甘くて好評でした♪
いつものパンと比べると少しクセのある感じがしたので
次回は、もう少し割合を減らしてみようかな。
でも、全粒粉って栄養価が高くて体にいいんですよね〜(^^)
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3種とも食べてみたいです♪
サツマイモペーストを巻いたパンはぜひ真似させて頂きたいな^^
全粒粉のパンって味わいがあっていいですよね。
でも・・・うちの旦那さんは苦手なんですよね(^^;
ありがとうございます♪
サツマイモパンは、お菓子みたいな感じでしたよ〜(^^)
全粒粉、好き嫌いが分かれますよね。
2割は多すぎたかも。。。